2010-02-01から1日間の記事一覧

ソーダ村のダキャルディ

ソーダダキャルディ沸石@柳新田 もともとは77年に新潟大のグループが調べて報告した、ダキャルディ沸石のナトリウム端成分のものなんですが、75年にイタリアのグループがすでにナトリウムリッチなやつを報告してしまっていたので、原産地はイタリアです…

雨がなんとなくみぞれっぽくなってきました。 雪を見るといろいろ思い出します。 ごめんなさい雪が好きなのです。 以前、ヤフー掲示板でびんた切れの水晶さんに指摘されたことがありましたが、雪ももちろんれっきとした水資源。 これがあるから、北日本の山…

鶏卵の殻

よく洗った鶏卵の殻をラーメンスープに入れるのは、アク取り+雑味を落とすためなんだそうです。 カルボン酸と反応してカルシウム塩にしちゃう、ということなのでしょう。