リービッヒ

リービッヒ冷却管(正しくは、リービッヒ氏式冷却管)の冷却水入り口はなぜケツの方なのかという話になりました。
「釜に近い方から冷却水を流すと、中の空気が抜けないから」という意見が多数。
まあ、それも間違ってはいませんけど。
正しい答えは「そちらの方が熱交換の効率が高いから」です。
化学工学の二重液膜仮定のところで詳しい計算法があります。


じゃあ、ジムロートはどうなのよっていう疑問はごく自然に出るでしょう。
ジムロートは、複雑な形状なので簡単な計算では難しいですが、これもぐるぐる管から冷却水が入る方が冷却効率が高いそうです。