朝アンダギー

サーターアンダーギー、それは漢のロマン。


じゃなくって、ホワイトデーのお返しを計画的に失念してしまい、あわてて作っているのです。
揚げ温度は 135℃ホールド。何の工夫もありませんが。


ある女性から「バレンタインデーにチョコレートケーキを焼いて配ったら、多くの男性からお返しを貰い、かなり得した」という話がありました。
そうよね。ケーキの原材料原価なんてたいしたことないものね。
しかしオレはその企みには乗らん!
手作り菓子には手作り菓子で返すのが筋。
薄力粉 200 g、黒砂糖 85 g、ベーキングパウダー 5 g、卵 2.5 個 の原価なんてたかが知れているし。
油脂の方がよっぽど高いです。太白ゴマ+ベニバナ+キャノーラ(少量)ミックスだから。
これで4人分(3個x4セット)。義理を通したぞ。義理が廃ればこの世は闇だ。