chabbu さんおすすめのトマトごはんを作って食べてみました。
生トマトでトマトピューレを作り、これをご飯にからめて味付けをするというお手軽料理なのですが、美味しかったです。
ちょっと味見して、これは少し味が単調かな、と考え、刻んだベーコンを投入しましたけど。
タクアンのほうがよかったかな?


(めも)ながらみ
Umbonium giganteum


煮過ぎると身が硬くなるので、沸騰させたショウガ醤油に放り込み、すぐに火を消します。
そのまま室温まで放冷。
楊枝で身を抜き、ショウガ醤油に泳がせて砂を洗って食べます。
ダンベイキサゴっていうんだそうです。
うまいんべえ。そうだんべえ。

今日は解答なし。私の日記を読んでいる方はすべてお持ちのものです。
gray hair


透明なチューブの中に白い芯がある、と。
これで倍率10倍程度。
40倍までいけるのですが、光にじみがひどかったので出しません。
20倍以上では、表面の組織が見えてきます。

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今日は、茅ヶ崎の海岸で冷たい風に吹かれながら、波間をカメラで狙ったり、鳥を追いかけていたりしました。
寄せては返す波の造形は瞬間芸術の一つであり、砕け散ってまたなにごともなかったの様にもとのバルクの水に戻ります。
それをいいタイミングでシャッターが切れるかの練習をしてました。
それだけで一日がおわりました。まる。
wave