正八面体食塩の製法

たしか桐山センセの本には尿素って書いてあったような記憶が・・・

アスパラギン酸とクエン酸添加
特開２００５−３１４１４１
http://www.j-tokkyo.com/2005/C01D/JP2005-314141.shtml

酢酸添加
http://jstore.jst.go.jp/cgi-bin/patent/advanced/detail.cgi?pat_id=13087
これは面白いかもしれない。

ここありました。
http://www.geocities.jp/t_hashimotoodawara/salt6/salt6-04-10.html

Cooke E..G., 2nd Symposium on Salt, p.259 (1966)より抜粋

ってあります。斜方１２面体の塩は作ってみたいです。
塩化水銀は（毒）なんでいやだけど。

http://www.saltinstitute.org/symposia/symposium2/cooke1.pdf

作りやすそうなのは、グルタミン酸ナトリウム添加による８面体、グリシンによる斜方１２面体が最有力ですね。
尿素は水を引っ張ってくるので、結晶の表面に小結晶が付くのを防ぐ作用があるかも。